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农贸市场仍是稳物价保供应的重要民生场所

 农贸市场作为汇聚量公共场所之一，也是防疫的关键点。前有华南海鲜市场，现有北京新发地农批市场，都给了我们沉痛的教训。

但是，对于老百姓来说，农贸市场是日常生活中必需的民生“菜篮子”、“米袋子”甚至是“果盘子”。这一点毋庸置疑。

 尽管先后两次爆发在农贸市场，对农贸市场产生了不小的冲击，甚至有人开始质疑农贸市场是否需要继续存在下去，但事实证明，农贸市场在疫情当下，依旧是的民生场所。

智慧农贸市场作为智慧城市的延伸，关系到城市居民基本的生活需求。智慧农贸也是探索新型农贸市场的一直建设方案，那么新型农贸市场有什么特点？

一、新型农贸市场特点（智慧农贸）

一，配备食品检测室和快检设备，进行每日自检。同时检测结果公示在市场之内，并录入市场智慧管理系统和追溯系统，供职能部门监管和消费者对所购农产品发起追溯。此外，街道、工商和食药局联合成立督察队，每天抽取菜品送检。普及微信、***宝等智能电子***方式。也就是睿途士打造的智能***系统。使用溯源电子秤，静态码和动态码均适用，构造现金、***宝、微信、聚合码、会员卡等多种***场景，方便消费者和商户之间的快速交易。大大避免少单、漏单、手续费等现实问题。

正是因为经营户是直面消费者的重要群体之一，所以对他们的培训教育很重要，而金长先生一直要求商户做好入场商品的“索证索票”制度。“索证索票”除对市场的进销存数据进行归档留存、农残检测信息备录外，也提供对食品安全问题随时追溯查阅。这样不论问题出在哪个环节，不仅都可以快速排除、直达根节，还在一定程度上降低了经营户的经营风险，为市场那些积极执行“索证索票”的经营户上了一道“安全***”。

经营户有了充分的食品安全意识，在交易的过程中会自发地向消费者传达相关信息。不但如此，一些热情的经营户还会一边根据当日行情向消费者推荐商品、向消费者科普相关健康知识。这些对农贸市场的口碑提升、形象塑造无疑是大有裨益的。

03 | 什么是长效管理的“五个面”？

古荡农贸市场在长效管理方面颇有心得，很大原因是遵守了“五个面”，什么是长效管理的“五个面”？